Tipico salame dell'Abruzzo, la sua carne a grana medio-grande viene condita con sale, pepe e peperon...
Tartufo nero tritato in scaglie e impastato uniformemente alle carni selezionate e conciate secondo ...
Salamino di alta qualità dal sapore dolce e delicato. Il piccolo formato lo rende particolarmente a...
Salsiccia dolce, dal sapore e profumo delicato ed invitante. Utilizzata prevalentemente in pizzeria,...
La salsiccia curva, dalla tipica forma a ferro di cavallo, è saporita e speziata con finocchio selv...
La salsiccia curva, dalla tipica forma a ferro di cavallo, è saporita e speziata con finocchio selv...
Delicata nel sapore, si ispira perfettamente alla delicatezza della natura umbra.La Salsiccia di Nor...
Consiste in un pezzo della coscia del suino disossata salata, aromatizzata a secco e stagionata in a...
Consiste in un pezzo della coscia del suino completamente disossato,lievemente affumicato,tipico del...
Le cosce suine per la produzione dello speck,disossate a mano, vengono salate con una pregiata conci...