Semola rimacinata ottenuta dalla macinazione di grano duro 100% italiano. Ideale per la produzione di pani regionali dal colore giallo intenso e dal gusto inconfondibile. Indicata anche per la realizzazione di pizze, focacce, biscotti, dolci e pasta fresca semplice o ripiena.Il grano duro 100% italiano da cui è ottenuta questa semola rimacinata parla e profuma del nostro meraviglioso Paese e delle sue tradizioni agricole.