Lo sciroppo di menta è un prodotto che si estrae dalle foglie della pianta di menta, dopo un processo di lavorazione che ne prevede la macerazione e poi la miscelatura con acqua e zucchero utilizzato come bevanda rinfrescante, in genere non puro, ma mescolato ad acqua o latte,per questo in genere la si utilizza soprattutto durante l’estate, dal momento che permette di combattere le alte temperature e la calura di questo periodo grazie alle sue proprietà rinfrescanti.