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Scamorza Bianca Gr.300/400

DESCRIZIONE

Formaggio ottenuto per coagulazione acida/presamica del latte, a maturazione rapida, o con breve periodo di stagionatura. Prodotto a pasta bianca, compatta e senza occhiature, dal sapore fresco e delicato.

COD
0002095
SCHEDA PRODOTTO
Richiedi Scheda Tecnica
Disponibile
Ean

8032956071003

Ingredienti

Latte pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici. Correttore di acidità: acido lattico.

Allergeni

Latte e derivati

Conservazione

Fresco

Utilizzo

Utilizzare tal quale

Peso unità

0,350 kg

Dimensione unità

26,0 x 31,5 x 10,5 cm

Dimensione imballo unità

80,0 x 120,0 x 0,0 cm

Numero unità per cartone

8

Numero cartoni per strato

10

Numero strati per pallet

0

Unità di misura

KG

Vita residua

20 giorni

Tipo confezione

Vaschetta