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Scamorza Affumicata gr.300/400

DESCRIZIONE

Prodotto a pasta bianca, compatta e senza occhiature, dal sapore fresco e delicato. Nel caso dei prodotti sottoposti ad affumicatura: al gusto risulta gradevole, dall’aroma affumicato e profumo intenso. La superficie esterna si presenta di color ambrato.

COD
0002096
SCHEDA PRODOTTO
Richiedi Scheda Tecnica
Disponibile
Ean

8032956073007

Ingredienti

Latte pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici. Correttore di acidità: acido lattico. Affumicatura ottenuta per combustione di trucioli di legno.

Allergeni

Latte e derivati

Conservazione

Fresco.

Utilizzo

Utilizzare tal quale

Peso unità

0,400 kg

Dimensione unità

0,0 x 0,0 x 0,0 cm

Dimensione imballo unità

26,0 x 31,5 x 10,5 cm

Numero unità per cartone

8

Numero cartoni per strato

10

Numero strati per pallet

5

Unità di misura

KG

Vita residua

20 giorni

Tipo confezione

Vaschetta