SALUMI
← Torna indietro
Salame Ungherese Intero Stella 81
DESCRIZIONE
Il salame ungherese è un tipo di salume preparato macinando finemente un impasto composto da un terzo di carne magra di suino, un terzo di grasso e la parte restante da carne magra di bovino. La lavorazione include sale,pepe macinato, paprica, aglio pestato e macerato nel vino bianco.
COD
0003836
SCHEDA PRODOTTO
Richiedi Scheda Tecnica
Ordinabile
| Ingredienti | Carne suina 85,7%, carne bovina 9,5 %, sale, destrosio, aromi, spezie, saccarosio, aromatizzanti di affumicatura. Antiossidante: E 301. Conservante: E 250. |
|---|---|
| Allergeni | Assenti |
| Conservazione | Ambiente referigerato |
| Utilizzo | A fette da solo o con pane |
| Peso unità | 3,000 kg |
| Dimensione unità | 0,0 x 0,0 x 0,0 cm |
| Dimensione imballo unità | 0,0 x 0,0 x 0,0 cm |
| Numero unità per cartone | 6 |
| Numero cartoni per strato | 0 |
| Numero strati per pallet | 0 |
| Unità di misura | KG |
| Marchio | Stella 81 |
| Vita residua | 4 Mesi |
| Tipo confezione | Sottovuoto |