SALUMI
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Roast Beef Cotto 1/2 Stv Stella 81
DESCRIZIONE
Il roast beef è per definizione un arrosto di manzo, nello specifico, i tagli prediletti sono la lombata, il controfiletto o il girello, questultimo meno utilizzato e meno. E’ tipico della cucina inglese, e viene cotto legato e successivamente servito tagliato e con il sugo di cottura.
COD
0003886
SCHEDA PRODOTTO
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Ordinabile
| Ingredienti | Fesa (o sottofesa), sale, aromi. |
|---|---|
| Allergeni | Assenti |
| Conservazione | Ambiente refrigerato 0°C / 4°C |
| Utilizzo | Ideale come secondo piatto accompagnato da verdure. |
| Peso unità | 2,500 kg |
| Dimensione unità | 30,0 x 48,0 x 21,0 cm |
| Dimensione imballo unità | 80,0 x 120,0 x 0,0 cm |
| Numero unità per cartone | 6 |
| Numero cartoni per strato | 6 |
| Numero strati per pallet | 6 |
| Unità di misura | KG |
| Marchio | Stella 81 |
| Vita residua | 2 mesi |
| Tipo confezione | Sottovuoto |