Preparato per purè di patate in fiocchi ottenuto dalla lavorazione di patate selezionate e lavorate con i più moderni procedimenti tecnologici. Preparato di notevole interesse per locali che non hanno tempi e mezzi per cotture prolungate e necessitano quindi di un prodotto di utilizzo immediato e di facile impiego. Lo sviluppo in soli 3 minuti permette di risolvere con estrema facilità le varie emergenze in cucina.