Olio extravergine d’oliva dal gusto deciso e dal bouquet aromatico ampio, ricco e manifesto. Olio fruttato con sentori di verde che ricordano l’erba, le foglie di olivo. Lieve sentore di carciofo. Olio di carattere, regala una intensa esperienza sensoriale, ricca di profumi e sapori. Pertanto è valido sia usato a crudo sia in cottura.