BREVE STAGIONATURA

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Fontina Dop Forma

DESCRIZIONE

Formaggio di latte vaccino , a pasta morbida. Prodotto DOP, di forma cilindrica, con crosta compatta sottile e naturale dal colore marrone , al contrario della pasta molto elastica. Colorito paglierino, fondente al palato , sapore caratteristico e gradevole.

COD
0003910
SCHEDA PRODOTTO
Richiedi Scheda Tecnica
Ordinabile
Ean

2895140000007

Ingredienti

latte sale e caglio

Allergeni

Latte

Conservazione

5° C +/- 3° C

Utilizzo

Tal Quale

Peso unità

9,000 kg

Dimensione unità

39,0 x 39,0 x 7,0 cm

Dimensione imballo unità

80,0 x 120,0 x 0,0 cm

Numero unità per cartone

0

Numero cartoni per strato

0

Numero strati per pallet

0

Unità di misura

KG

Marchio

Zarpellon Spa

Vita residua

100 GG

Tipo confezione

Forma