FARINE/LIEVITI/COLORANTI
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Farina Tipo 00 W220 Capri Sel.Casillo
DESCRIZIONE
La Farina tipo 00 Capri 250, grazie alla sua elevata elasticità, è raccomandata per la preparazione della pizza soffice, della pizza in teglia e della pizza al trancio. Si presta a brevi lievitazioni (da 2 a 6 ore) e consente di ottenere ottimi risultati in tutti gli impasti diretti e nel lavoro giornaliero.
COD
0005428
SCHEDA PRODOTTO
Richiedi Scheda Tecnica
Disponibile
| Ingredienti | Grano tenero |
|---|---|
| Allergeni | Grano |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco, areato, asciutto e pulito. |
| Utilizzo | Per tutti gli impasti diretti e nel lavoro giornaliero. |
| Peso unità | 25,000 kg |
| Dimensione unità | 0,0 x 0,0 x 0,0 cm |
| Dimensione imballo unità | 0,0 x 0,0 x 0,0 cm |
| Numero unità per cartone | 1 |
| Numero cartoni per strato | 4 |
| Numero strati per pallet | 10 |
| Unità di misura | PZ |
| Marchio | Selezione Casillo |
| Vita residua | 6 mesi |
| Tipo confezione | Sacco |