FARINE/LIEVITI/COLORANTI
← Torna indietro
Farina Caputo BluTipo 00 Kg.25
DESCRIZIONE
Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione. Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli.
COD
0001887
SCHEDA PRODOTTO
Richiedi Scheda Tecnica
Ordinabile
| Ingredienti | Grano tenero |
|---|---|
| Conservazione | Ambiente asciutto e isolato dal calore. |
| Utilizzo | Ideale per la classica pizza napoletana. |
| Peso unità | 25,000 kg |
| Dimensione unità | 0,0 x 0,0 x 0,0 cm |
| Dimensione imballo unità | 0,0 x 0,0 x 0,0 cm |
| Numero unità per cartone | 1 |
| Numero cartoni per strato | 4 |
| Numero strati per pallet | 10 |
| Unità di misura | PZ |
| Marchio | Caputo |
| Vita residua | 12 mesi |
| Tipo confezione | Sacco |