BREVE STAGIONATURA
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Brie’ Forma Kg.1 ca
DESCRIZIONE
Formaggio con consistenza molle e di forma cilindrica, crosta di colore bianco con aggiunta du muffa bianca, il ripieno leggermente paglierino. La pasta del Briè è Fondente al palato con un sapore dole e delicato.
COD
0001238
SCHEDA PRODOTTO
Richiedi Scheda Tecnica
Disponibile
| Ean | 3176580000000 |
|---|---|
| Ingredienti | Latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici, penicillio. |
| Allergeni | Latte , Lattosio |
| Conservazione | 5°C (+/- 3 °C) |
| Utilizzo | Tal Quale |
| Peso unità | 1,000 kg |
| Dimensione unità | 0,0 x 0,0 x 0,0 cm |
| Dimensione imballo unità | 46,5 x 23,5 x 9,0 cm |
| Numero unità per cartone | 4 |
| Numero cartoni per strato | 15 |
| Numero strati per pallet | 7 |
| Unità di misura | KG |
| Marchio | Zarpellon Spa |
| Vita residua | 20-56 GG |