BREVE STAGIONATURA

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brie-forma-kg-1-ca-0001238-1

Brie’ Forma Kg.1 ca

DESCRIZIONE

Formaggio con consistenza molle e di forma cilindrica, crosta di colore bianco con aggiunta du muffa bianca, il ripieno leggermente paglierino. La pasta del Briè è Fondente al palato con un sapore dole e delicato.

COD
0001238
SCHEDA PRODOTTO
Richiedi Scheda Tecnica
Disponibile
Ean

3176580000000

Ingredienti

Latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici, penicillio.

Allergeni

Latte , Lattosio

Conservazione

5°C (+/- 3 °C)

Utilizzo

Tal Quale

Peso unità

1,000 kg

Dimensione unità

0,0 x 0,0 x 0,0 cm

Dimensione imballo unità

46,5 x 23,5 x 9,0 cm

Numero unità per cartone

4

Numero cartoni per strato

15

Numero strati per pallet

7

Unità di misura

KG

Marchio

Zarpellon Spa

Vita residua

20-56 GG