BRESAOLA
← Torna indietroBresaola Punta d’Anca 1/2 Stv Stella 81
La bresaola punta d’anca è una parte della coscia molto particolare ,dalla tenerezza variabile dalla posizione di taglio con la punta finale molto tenera mentre un inizio più masticabile ma dal gusto più deciso.
| Ingredienti | Fesa bovina (o sottofesa o girello o noce), sale, destrosio, saccarosio, aromi. Antiossidante: E 316. Conservanti: E 250, E 252. |
|---|---|
| Allergeni | Assenti |
| Conservazione | Conservare in luogo refrigerato (0°C +4°C) |
| Utilizzo | Gustosa da mangiare sola, con olio limone e pepe ed anche come ingrediente su pizze e focacce. |
| Peso unità | 2,500 kg |
| Dimensione unità | 38,0 x 58,0 x 16,0 cm |
| Dimensione imballo unità | 0,0 x 0,0 x 0,0 cm |
| Numero unità per cartone | 5 |
| Numero cartoni per strato | 0 |
| Numero strati per pallet | 0 |
| Unità di misura | KG |
| Marchio | Stella 81 |
| Vita residua | 4 Mesi |
| Tipo confezione | Cartone |

