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Agnello Carrè Irlanda Stv

DESCRIZIONE

Il carrè d’agnello è un taglio abbastanza pregiato e costoso, di grande resa in tavola, si compone di 8 costole, della spina dorsale e dell’occhio del muscolo del dorso e si può suddividere in bracioline e costolette dalla carne piuttosto tenera. Queste ultime sono tagli dal sapore dolce, teneri e carnosi e possono essere consumate con l’osso oppure trasformate in tenere cotolette una volta disossate.

COD
0005365
SCHEDA PRODOTTO
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Ordinabile
Ingredienti

Carne di agnello.

Allergeni

Nessuno

Conservazione

Ambiente refrigerato massimo 4 °C

Utilizzo

Una volta disossate possno diventare ottime cotolette

Peso unità

1,800 kg

Dimensione unità

0,0 x 0,0 x 0,0 cm

Dimensione imballo unità

0,0 x 0,0 x 0,0 cm

Numero unità per cartone

6

Numero cartoni per strato

0

Numero strati per pallet

0

Unità di misura

KG

Marchio

Aia

Vita residua

20 giorni

Tipo confezione

Sottovuoto